Badem kurabiyeleri nasıl yapılır?

Badem kurabiyeleri, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu lezzetli tarif ile evde kolayca hazırlayabilir, çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Bademin eşsiz tadını keşfedin ve misafirlerinize ikram edin!

Hatice Karataş

İçindekiler Göster

Badem kurabiyeleri nasıl yapılır?

Badem kurabiyeleri, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bademin eşsiz tadı ve kıvamı, bu tarifte kendini gösterirken, hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası bulunmaktadır. Şimdi, adım adım badem kurabiyesi yapımına geçelim.

Acıbadem kurabiyesi yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Alternatif bir tarif için lezzet. com. tr sitesinde yer alan şu adımları izleyebilirsiniz:

  1. 1 su bardağı şeker
  2. 3 adet yumurta akı (yumurta beyazı)
  3. 1 bıçak ucu tuz (iyotsuz)
  4. 0, 5 yemek kaşığı limon suyu
  5. 1, 5 su bardağı badem unu
  6. 1 paket vanilin/vanilya
  7. 10 adet badem
  8. Yumurta akı, şeker, badem unu bir tencereye alın ve şeker eriyene dek pişirin.
  9. Şeker eridiğinde ocaktan alın ve vanilini ekleyin.
  10. Tamamen soğuduğunda limon suyunu ekleyerek mikserle çırpın.
  11. Kaşık ya da sıkma poşeti yardımıyla hamuru fırın tepsisine paylaştırın.
  12. Her birinin üzerine 1 adet badem koyun.
  13. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 50 dakika pişirin.
  14. Badem tozlarını, toz şekeri ve yumurta akını orta boy tencerede birleştirip karıştırın.
  15. Kısık ateşte ürünleri iyice pişirin.
  16. Sürekli karıştırmak önemlidir, yoksa ürün yanar.
  17. Pişen karışımı spatula ucu ile karıştırarak soğumasını bekleyin.
  18. Limon suyunu ekleyin.
  19. En son soğuyan karışımı krema sıkma torbasına alıp yağlı kâğıt serdiğiniz tepsi üzerine, fazla büyük olmayacak şekilde ve aralıklı olarak sıkın.
  20. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında, kontrol ederek yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Diğer Nasıl Yazıları

Badem göz ameliyatında endoskopi nasıl yapılır?

Badem göz ameliyatı, göz çevresindeki estetik sorunları gidermek için uygulanan bir cerrahi işlemdir. Endoskopik yöntemle gerçekleştirilen bu ameliyat, minimal invaziv bir yaklaşım sunarak hastaların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Gözün dış köşelerinde yapılan küçük kesilerle, göz...

Badem ezmesi pastası nasıl yapılır?

Badem Ezmeli Pasta Tarifi için gerekli malzemeler:...

Badem sütü nasıl kullanılır?

Badem sütü, lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleriyle de dikkat çeken bir içecektir. Farklı tariflerde kullanılarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kahvaltılardan vegan yemeklere kadar pek çok alanda tercih edilebilen badem sütü, evde...

Badem unlu portakallı kurabiye nasıl yapılır?

giris...
Nasıl